Selayang Ulasan tentang Keuangan Usaha Cafe. Dalam management keuangan, sebuah usaha ada yang dimaksud laporan aliran kas, laporan untung rugi dan neraca. Juga termasuk dalam soal bisnis kafe. Arus Kas adalah laporan accounting yang maknanya laporan dana kas perusahaan yang ada. Atau juga bisa disebutkan pendataan transaksi bisnis keuangan yang memakai uang cash.
Keuangan Kegiatan Cafe
Laporan Neraca adalah laporan akunting yang lihat keserasian asset upaya dengan kewajiban sebagai tanggungan. Dalam laporan akunting keuntungan rugi usaha cafe, ada banyak perihal sebagaimana berikut yang dikutip dari Kafe Kolong:
1. PENDAPATAN PENJUALAN
Hasil penghasilan ini dapat asal dari pemasaran produk pokok dari usaha itu atau pemasaran dari produk sambilan juga bisa diberi nama pemasaran lain. Dalam perihal tersebut usaha cafe, produk yang dijajakan yaitu makanan dan minuman.
Apabila terjadi pemasaran pada minuman dan makanan oleh karena itu ditempatkan dalam pemasaran produk pokok. Sedang yang masuk pemasaran sambilan atau lainnya umpamanya seperti merchandise atau pemasaran meja dan bangku.
2. HARGA POKOK PENJUALAN
Harga Dasar Pemasaran (HPP) yakni ongkos yang wajib dikeluarkan saat sebelum produk itu dipasarkan. Contohnya pembelian minuman sachet, gula pasir, bahan baku, es cream, gelas paket plastic, dan sebagainya.
3. BIAYA OPERASIONAL
Yang tergolong di sini yakni penghasilan pekerja, administrasi usaha (nota penjualan), cost overhead (listrik dan air), ongkos penyusutan, cost dibayarkan diawal/ cost sewa bangunan, cost promo atau iklan,cost perawatan (bangunan, bangku,meja, dan interior) dan cost berlangganan (internet).
4. PERHITUNGAN BEP (BREAK EVENT POINT)
Umumnya orang mengucapkan kalau BEP atau titik impas merupakan perolehan titik 0 di saat lakukan investasi. Hingga diinginkan sesudah titik 0 itu bisa mendapat keuntungan dan dihitung berdasar pada waktu bulan atau tahun.
Bila kita mau perhitungkan BEP jadi studi untung rugi yang bisa memastikannya. Tetapi apabila ingin hitung tingkat pengembalian atas investasi kita (Return of Investment), karena itu harus mencermati riset neraca usaha.
Selayang Ulasan tentang Keuangan Usaha Cafe